主料
口蘑300g
洋葱半个
培根两条
辅料
面粉一大勺
黄油三大勺
淡奶油酌量
配料
盐适量
黑胡椒适量
奶油蘑菇浓汤的做法步骤
1.口蘑，洋葱，培根都切碎
2.锅内放入大量黄油，炒香面粉，到微微发黄
3.缓缓加入冷水，用打蛋器搅匀成糊状关火备用
4.锅内放少许黄油，炒香培根，洋葱，蘑菇
5.移入汤锅，锅内加入少许水和面粉糊，煮开到喜欢的浓稠度，起锅前加入淡奶油，盐，黑胡椒即可
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味
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